МЕНЮ

О РЕСТОРАНЕ

MAREA – ресторан с морепродуктами от создателей
стейк хаусов «Бизон».

Морепродукты в ресторанах MAREA – только дикий улов и промысел с маленьких фермерских хозяйств.

Свежевыловленные морепродукты и рыбу ежедневно доставляют из Новой Зеландии, Туниса, Марокко, Норвегии, России и других стран.

Наша задача – выбрать лучшее и подчеркнуть вкус, который дала природа.

О РЕСТОРАНЕ

Мы используем два метода приготовления, чтобы Вы ощутили уникальный вкус, который дала природа. Они сохраняют максимум вкуса и полезных микроэлементов.

Свежие морепродукты  на льду, которые требуют к себе лишь сока лайма или лимона. Или морепродукты, обжаренные в дровяной печи на берёзовых углях и углях Квебрахо.

Меню

Живые устрицы с солоноватым вкусом, лангустины, разнообразные виды креветок: дальневосточные слегка солоноватые креветки, гребенчатые креветки с острова Сахалин, сладкие креветки из Аргентины, тигровые креветки из Бангладеша. Красные  креветки с Камчатки с икрой и острым вкусом моря, маслянистые нежнейшие, почти сладкие гребешки с крупной морской солью, пельмени с крабом и креветками ручной лепки.  

Североморский палтус, Чилийский сибас, Ред снеппер и Баррамунди, щупальца осьминога, бейби кальмары и гребешки, приготовленные в дровяной печи. С ярким ароматом углей и золотистой корочкой.

Дополните Ваш заказ бокалом охлажденного вина или ледяного шампанского из нашей винной карты.

Превосходное качество – наша профессия!