Дары из Лапландии
Самый тёплый север – только этой зимой и только в MAREA. Блюда, которые согревают душу и тело. Нежнейшие морепродукты и рыба. Идеально подобранные специи и ароматное масло. Классические рецепты с края земли. Попробовать однажды и полюбить навсегда.
Уха по-лапландски
Наваристый сливочный суп с мурманским лососем, обжаренными на гриле овощами и пряным соусом из печёного перца.
1260 руб.
Булка рыбака
Обжаренные креветки, лосось и кальмары в сливочном соусе с душистыми пряностями. Подаются в хрустящей пшеничной булочке с творожным сыром и перцем чипотле.
1980 руб.
Северный жюльен
Камчатский краб, дальневосточный гребешок и мурманский лосось, запечённые в сливочном соусе с картофелем и пармезаном.
980 руб.