eng 中国人

Дары из Лапландии

Самый тёплый север – только этой зимой и только в MAREA. Блюда, которые согревают душу и тело. Нежнейшие морепродукты и рыба. Идеально подобранные специи и ароматное масло. Классические рецепты с края земли. Попробовать однажды и полюбить навсегда.

Уха по-лапландски

Наваристый сливочный суп с мурманским лососем, обжаренными на гриле овощами и пряным соусом из печёного перца.

Булка рыбака

Обжаренные креветки, лосось и кальмары в сливочном соусе с душистыми пряностями. Подаются в хрустящей пшеничной булочке с творожным сыром и перцем чипотле.

Северный жюльен

Камчатский краб, дальневосточный гребешок и мурманский лосось, запечённые в сливочном соусе с картофелем и пармезаном.