«НАШ САХАЛИН»

ПОБАЛУЙТЕ СЕБЯ ДЕЛИКАТЕСАМИ!

Всё самое свежее, вкусное и полезное с Дальнего Востока – в Москве спустя сутки после вылова!!!

Дикая нерка, сладкие креветки, нежное мясо камчатского краба и сахалинские гребешки.

Эти деликатесы хороши сами по себе. А в руках нашего шефа они превращаются в блюда высокой кухни. Всё благодаря искусно подобранным пикантным соусам, пряным травам и ароматным специям. Они обогащают вкус морепродуктов, делая его удивительно ярким.

P.S. Влюбляйтесь в Сахалин вместе с нами!
САХАЛИНСКИЙ ТАРТАР
САХАЛИНСКИЙ ТАРТАР
Тартар из дикой нерки и сахалинского гребешка с нежным муссом из авокадо и пикантным соусом понзу.
ЗАЛИВНОЕ ИЗ НЕРКИ
ЗАЛИВНОЕ ИЗ НЕРКИ
Заливное из дикой нерки с ароматными травами и перепелиным яйцом.
САХАЛИНСКИЙ ГРЕБЕШОК
САХАЛИНСКИЙ ГРЕБЕШОК
Мясо камчатского краба и сахалинский гребешок, запечённые с соусом бешамель и сыром пармезан в морской соли.
АССОРТИ «САХАЛИН»
АССОРТИ «САХАЛИН»
Камчатский краб, красные северные креветки и кальмары, обжаренные на оливковом масле с пряными травами и чесноком.